要更换龙虾扣,您需要准备以下材料：
- 龙虾：您可以购买新鲜的龙虾或去壳后的冷冻龙虾。
- 烤箱或烤架：用于烤制龙虾。
- 盐：用来调味。
- 橄榄油：作为辅助烹饪。
- 大蒜：可以增加风味。
步骤如下：
- 准备龙虾,确保它们已经彻底清洗干净，特别是外壳和内脏部位。
- 将大蒜切成小片或末状,用橄榄油炒香，然后加入盐和一些水煮沸。
- 从烤箱中取出烤盘,并将龙虾放入其中。
- 在烤盘上撒上少许盐,然后在龙虾周围均匀涂抹上烤肉酱（如烧烤酱）。
- 放入预热至200°C（400°F）的烤箱中，烤大约8-10分钟。
- 取出龙虾,翻转它以使其完全烤熟，然后继续烤约3-5分钟。
- 根据个人口味调整盐味并享受美味的龙虾扣！
注意：使用冰冻龙虾时，请确保提前解冻，避免在室温下长时间放置以免变质，在处理过程中一定要小心，防止刺伤手部，希望这些提示对您有所帮助！
